Dall'uva Al Vino
Autore:
Pietro Di Benedetto
Email: info@pietrodibenedetto.com | Qualifica: Dottore Agronomo
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DALL’UVA AL VINO: VALUTAZIONE DELLA
COMPOSIZIONE DELL’UVA AI FINI ENOLOGICI
Venerdì 13 maggio 2011
Polo didattico di RICCAGIOIA
Torrazza Coste, Pavia